在天荒坪电力特种鞋厂老板王称兴家里的吧台上摆着一瓶透明的自然清醇淡绿色液体——安吉白茶酒。据说，它跟鸡尾酒、竹叶酒、芦荟酒等比起来，味道更加清香呢。不信的话你可以到她家去品尝一下看看。
安吉为什么会有这独一无二的白茶酒呢？那还要从安吉的一大特色产业白茶说起。安吉有着十几万亩的白茶，每年茶农在白茶身上可以得到很多实惠，茶商们那就更不用说了。王称兴有很多朋友都在种植、加工和销售白茶，效益都很不错。
每次和朋友聚会，都会或多或少谈到白茶，就这样和白茶结上缘。王称兴知道做白茶的人太多了，他们都有自己的生产基地和客户，现在如果加入进去做，不一定能赚到多少钱，只能成为其中一个最普通的小贩。如果能在白茶的深加工附加值上下功夫，说不定可以另辟蹊径，于是，安吉白茶酒应运而生。
